발표논문
No. 논문명 학술지 게재년도 원문확보
1 H. pylori에 대한 Lactobacillus johnsonii No.1088과 항 H. pylori우레아제 난항항체(IgY)의 병용투여에 의한 상승적 억제효과 일본 프로바이오틱스 심포지엄 2009 X
2 목이버섯 추출물로부터 항혈전물질의 정제와 항혈전효과 한국산업식품공학회 2009 O
3 김치와 타락에서 분리한 젖산균의 Helicobacter pylori에 대한 항균 효과 한국식품영양학회지 2010 O
4 H.pylori에 대한 Lactobacillus gasseri GL-752와 항 H.pylori 우레아제 난황항체(IgY)의 병용 섭취에 의한 인체에서의 상승적 억제효과의 검증 일본 프로바이오틱스 심포지엄 2010 X
5 목이버섯으로부터 추출한 항혈전물질의 제품화와 동물실험을 통한 항혈전활성 검증 한국산업식품공학회 2010 O
6 단백질가수분해효소를 이용한 탁주박의 가수분해 및 그 분해물의 특성 한국식품과학회 2011 O
7 현미와 흑미의 항산화 성분 및 항산화 활성 한국산업식품공학회 2011 O
8 The effect of phytic acid on the shelf-life extension of raw and cooked meats Korean J. Food Sci. Ani. Resour. 2011 X
9 Shelf-life of cooked rice supplemented with phytic acid Food Progress Engineering 2011 X
10 탈지미강으로부터 Phytic Acid의 추출과 정제의 최적화 한국산업식품공학회 2011 O
11 상업적 탄수화물 가수분해효소로 처리한 쌀 가공식품 부산물의 이화학적 특성 파악 생명자원과학연구논문집 2011 X
12 Anti-glucosyltransferase IgY suppresses salivary mutans streptococci in volunteers The Journal of the American Dental Association 2011 X
13 유산균을 이용한 녹차추출물의 발효 전환 Food Engineering Progress 2012 O
14 식육에 첨가한 피틴산의 항균효과와 항산화능 한국산업식품공학회 2012 O
15 헬리코박터 파이로리 감염증 제거 요법에 있어 프로바이오틱 섭취 효과에 대해 일본 프로바이오틱스 심포지엄 2012 X
16 펄스전기장을 이용한 식품가공과 산업적 적용 식품과학과 산업 2012 O
17 Randomized placebo-controlled clinical trial of immunoglobulin Y as adjunct to standard supportive therapy for rotavirus-associated diarrhea among pediatric patients Vaccine 2012 O
18 Isolation of Protease-producing Lactobacillus paracasei MK1 and the Optimum Conditions for the Fermentation of Soymilk. 한국산업식품공학회 2012년도 정기총회 및 추계학술대회 2012 X
19 Fermentation of Soymilk Using Lactobacillus paracasei MK1 and the Anti-wrinkle Effect of Fermented Products on Skin Care. IFT 2013 Annual Meeting 2013 X
20 Protease를 생산하는 Lactobacillus paracasei의 분리와 이를 이용한 두유 발효 최적화 한국식품과학회 2013 O
21 Helicobacter_pylori_의_생육억제에_대한_유산균__난황항체 및 목이버섯의 상승효과 한국식품영양학회 2013 O
22 회분식 고전압 Exponential Decay Pulse 전기장 처리에 의한 막걸리의 비열 살균 한국산업식품공학회 2013 O
23 Antitumor metastasis activity of pectic polysaccharide purified from the peels of Korean Citrus Hallabong Carbohydrate Polymers 2014 O
24 면역세포에서 Bioconversion 전후 제주 감귤 과피 추출물의 항염증 효과 한국식품영양과학회 2015 O
25 Anti-obestic effects of Rapidase-modified Citrus (Citrus unshiu S.Marcov.) peel extracts on high fat diet-fed C57BL/6 mice Journal of medicinal food (USA) 2015 X
특허

등록특허

No. 발명의 명칭 등록번호 등록일 존속기간(예정)만료일 비고
1 감귤류 가공부산물 유래의 면역활성 다당체, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 건강기능식품 10-1561648-0000 2015-10-13 2033-04-05 경기대산학협력단 공동권리
2 감귤류 가공부산물 유래의 면역활성다당 및 비배당체 플라보노이드의 제조방법 10-1530982-0000 2015-06-17 2033-06-14 경기대산학협력단 공동권리
3 카테킨 생물전환능을 가지는 로도토룰라 그라미니스 JAG-12 및 이를 이용한 카테킨 생물전환방법 10-1458806-0000 2014-10-31 2032-11-28
4 간보호 기능을 가지는 쌀 펩타이드 10-1433241-0000 2014-08-18 2032-01-05
5 수용성 쌀 펩타이드의 제조방법 10-1433239-0000 2014-08-18 2032-01-05
6 용해성이 향상된 단백질보충용 식품 조성물 및 그 제조방법 10-1370312-0000 2014-02-27 2032-11-05
7 헬리코박터 파이로리의 생육을 저해하는 타락 유래 젖산균 10-1364695-0000 2014-02-12 2031-06-29 가천대산학협력단 공동권리
8 미강으로부터 아라비노자일란을 추출하는 방법 10-1345729-0000 2013-12-20 2031-10-28 가천대산학협력단 공동권리
9 헬리코박터 파이로리의 생육을 저해하는 김치 유래 젖산균 10-1310123-0000 2013-09-12 2031-06-29 가천대산학협력단 공동권리
10 위생성 및 보존안정성이 향상된 건조 비지 식이섬유의 제조방법 10-1301175-0000 2013-08-22 2031-02-07
11 쌀가공부산물로부터 수용성 식이섬유의 제조방법 10-1170685-0000 2012-07-27 2030-11-16
12 피틴산의 제조방법 10-1134502-0000 2012-04-02 2029-12-23 (주)에이지아이 공동권리
13 높은 단백질 함량을 갖는 미유의 제조방법 10-1090926-0000 2011-12-01 2029-07-08
14 고전압 펄스 전기장을 이용한 당귀 추출방법 10-1056352-0000 2011-08-05 2028-11-10 2014.11.27 권리양도받음
15 목이버섯으로부터 항혈전 기능의 식품성분을 추출하는 방법 및 항혈전성 추출물 10-1013866-0000 2011-02-01 2028-08-07 가천대산학협력단 공동권리
16 초고압 처리를 통해 브로콜리 설포라판 함량을 증폭하는 방법 10-0946727-0000 2010-03-03 2028-03-18 2014.11.17 권리양도받음
17 목이버섯으로부터 헬리코박터파이로리의 부착억제성분을 추출하는 방법 및 그 헬리코박터파이로리의 부착억제성분 10-0481880-0000 2005-03-30 2021-12-05 2008.04.16 권리양도받음

출원특허

No. 발명의 명칭 출원번호 출원일 공개일 비고
1 락토바실러스 파라카제이 MK1을 이용한 주름개선용 화장료 조성물 및 그 제조방법 10-2015-0115383 2015-08-17 2015-09-02 가천대학교 산학협력단
학교법인 연세대학교
주식회사 엘씨에스바이오텍 분할출원
2 설포라판 함량이 증가된 브로콜리의 제조방법 및 그로부터 제조된 브로콜리의 이용 2015-04-02
3 고전압 펄스 전기장 처리 및 고온 가열 살균을 이용한 우유의 살균방법 및 이에 따라 살균된 우유 2014-12-16
4 고전압 펄스 전기장 처리 및 저온 가열 살균을 이용한 우유의 살균방법 및 이에 따라 살균된 우유 2014-12-16
5 진세노사이드 함량이 증가된 인삼 및 홍삼의 제조방법 2014-11-24
6 암세포의 전이억제 또는 암 치료용 감귤류 가공부산물 효소분해 추출물, 이의 제조방법 및 이를 유효성분으로 포함하는 건강기능식품 2014-09-23
7 고미가 제거된 면역 증강용 감귤류 추출물, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 건강기능식품 2014-08-20
8 설포라판 함량이 증가된 브로콜리의 제조방법 및 그로부터 제조된 브로콜리의 이용 2014-04-14
9 락토바실러스 파라카제이 MK1을 이용한 주름개선용 화장료 조성물 및 그 제조방법 10-2013-0045547 2013-04-24 2014-11-04 2015-09-17 취하
가천대학교 산학협력단
학교법인 연세대학교
주식회사 엘씨에스바이오텍
10 카페인이 제거된 카테킨 농축물의 제조 방법 10-2012-0135693 2012-11-28 2014-06-09 2014-10-27 거절결정
11 발효 녹차 추출물의 제조방법 10-2011-0104266 2011-10-12 2013-04-22
12 녹차의 변색 방지방법 10-2011-0104264 2011-10-12 2013-04-22
13 카페인이 제거된 카테킨 농축물의 제조 방법 10-2011-0104263 2011-10-12 2013-04-22